Mittelbergheim 67140
Du 15/10/2025 au 31/12/2025
À Mittelbergheim, au coeur d'un des Plus Beaux Villages de France, le Domaine familial vous ouvre ses caves du XVIème siècle en visite libre de mi-mai à fin août et vous accueille également dans son caveau de dégustation à la fin de la visite si vous le souhaitez.
Visites et circuits, Repas - Dégustation
Mittelbergheim 67140
Du 15/10/2025 au 31/12/2025
À Mittelbergheim, au coeur d'un des Plus Beaux Villages de France, le Domaine familial vous ouvre ses caves du XVIème siècle en visite libre de mi-mai à fin août et vous accueille également dans son caveau de dégustation à la fin de la visite si vous le souhaitez.
Vin - Oenologie
Bennwihr 68630
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
Bestheim vous propose de vivre une expérience inédite : plonger à la découverte de l’histoire et le savoir-faire de la cave sous un angle exceptionnel et original. Comme si vous y étiez, grâce à une immersion en réalité virtuelle à 360°, traversez les saisons et les travaux de la cave aux côtés de ceux que l’on appelle les Chasseurs de Lune. Une expérience aussi réaliste que fascinante, qui vous laisse entrer dans le monde de la viticulture comme vous ne l'aviez jamais vu !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.
Repas - Dégustation
Barsac 26150
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Visite guidée sur demande et dégustation gratuite. Cave particulière depuis quatre générations, de père en fille aujourd'hui. Je produis de la Clairette de Die AOC Tradition et Brut sur une exploitation de 7 hectares...
Repas - Dégustation
Barsac 26150
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Visites guidées individuelles ou en groupe, sur demande, avec dégustation gratuite de nos Clairette de Die AOC Tradition et Brut. Visite de la cave et du vignoble.
Bennwihr 68630
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
Bestheim vous propose de vivre une expérience inédite : plonger à la découverte de l’histoire et le savoir-faire de la cave sous un angle exceptionnel et original. Comme si vous y étiez, grâce à une immersion en réalité virtuelle à 360°, traversez les saisons et les travaux de la cave aux côtés de ceux que l’on appelle les Chasseurs de Lune. Une expérience aussi réaliste que fascinante, qui vous laisse entrer dans le monde de la viticulture comme vous ne l'aviez jamais vu !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)
Vin - Oenologie
Aurel 26340
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Profitez d’une expérience, venez nous rencontrer pour visiter notre cave et déguster nos vins. Notre domaine est certifié HVE 3 (haute valeur environnementale). Sur réservation uniquement.
Molsheim 67120
Du 12/11/2025 au 31/12/2025
Plusieurs types d'ateliers sont proposés par la cave à rhum arrangé: Atelier de dégustation de rhums et chocolats Atelier d'initiation au rhum Atelier de fabrication de rhum arrangés Atelier de rhums arrangés Atelier de rhums arrangés niveau expert Atelier de dégustation de rhums arrangés inédits Atelier de dégustation de rhums et macarons Atelier de dégustation de rhums et fromage Je réserve mon atelier Chaque atelier est limité à 13 places. Pour des réservations de groupe, elles ont lieu uniquement le samedi sur rendez-vous par mail ou téléphone . L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-sur-Gironde 17150
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Après l'histoire du cognac depuis le 13ème siècle, racontée au sein de la distillerie, vous irez de cave en cave lors d'une dégustation déambulatoire pour apprendre tous les secrets du Maître de Chai.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Parnay 49730
Du 15/09/2025 au 31/12/2025
Visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) et de la cave troglodytique du XVIIIème siècle, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. Découverte des méthodes de vinification et d'élevage de nos vins biologiques, et de l'histoire des troglos. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 15/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Du 16/06 au 30/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Fermé le dimanche. Du 01/07 au 31/08/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Du 01/09 au 14/09/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Fermé le dimanche. Du 15/09 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche.
Soultz Haut Rhin 68360
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Décryptez le savoir-faire viticole au fil d'une visite immersive. Les vins d'Alsace lèvent le voile sur leurs secrets de fabrication lors d'une visite captivante de la cave. Accompagné d’un guide passionné, explorez les installations modernes et apprenez-en davantage sur les techniques qui transforment le raisin en vin. Des étapes de vinification à l’art de l’élevage, immersion garantie dans le monde fascinant du vigneron. Après cette présentation technique, place à la dégustation. Goûtez trois vins mono-cépages qui mettent en valeur la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, chacun révélant des arômes et des saveurs singuliers. Un Crémant Rosé bio vient clôturer cette expérience en beauté, mariant finesse et élégance.
Obernai 67210
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.
Visites et circuits
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)
Gertwiller 67140
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale
Obernai 67210
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.
Vin - Oenologie
Soultz-Haut-Rhin 68360
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Décryptez le savoir-faire viticole au fil d'une visite immersive. Les vins d'Alsace lèvent le voile sur leurs secrets de fabrication lors d'une visite captivante de la cave. Accompagné d’un guide passionné, explorez les installations modernes et apprenez-en davantage sur les techniques qui transforment le raisin en vin. Des étapes de vinification à l’art de l’élevage, immersion garantie dans le monde fascinant du vigneron. Après cette présentation technique, place à la dégustation. Goûtez trois vins mono-cépages qui mettent en valeur la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, chacun révélant des arômes et des saveurs singuliers. Un Crémant Rosé bio vient clôturer cette expérience en beauté, mariant finesse et élégance.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Du 01/03/2025 au 31/12/2025
Bienvenue dans nos caves, où l’histoire et les saveurs se mêlent pour un moment convivial en famille. Aujourd’hui, nous vous invitons à une expérience ludique, alliant découverte et partage. Pour les adultes, place à l’élégance et au raffinement avec une dégustation de nos champagnes, témoins du savoir-faire et de la passion qui animent notre maison depuis des générations. Vous découvrirez notre histoire, à travers la visite de nos caves, où chaque bouteille raconte un peu de notre terroir et de notre héritage. Lors de la dégustation, les plus jeunes ne seront pas en reste ! Pour eux, nous avons sélectionné des sirops aux saveurs insolites, éveillant leur curiosité et leurs papilles. Une manière décontractée et gourmande de partager ensemble l’art de la dégustation, chacun à son rythme et selon ses envies. Entre anecdotes, traditions et plaisirs gustatifs, ce moment promet d’être une véritable célébration de la famille et du goût. Nous avons hâte de vous accueillir pour cette belle aventure sensorielle !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Soultz-Haut-Rhin 68360
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez dans le monde de la vigne et du vin avec une visite ludique et pédagogique de la Cave du Vieil Armand : explorez la parcelle pédagogique en plein air, découvrez le fonctionnement du pressoir, suivez le parcours de l’embouteillage à la cuverie, plongez dans l’histoire au Musée du Vigneron en autonomie… et terminez par une dégustation conviviale de jus de raisin 100 % local !
Soultz Haut Rhin 68360
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez dans le monde de la vigne et du vin avec une visite ludique et pédagogique de la Cave du Vieil Armand : explorez la parcelle pédagogique en plein air, découvrez le fonctionnement du pressoir, suivez le parcours de l’embouteillage à la cuverie, plongez dans l’histoire au Musée du Vigneron en autonomie… et terminez par une dégustation conviviale de jus de raisin 100 % local !
Orschwihr 68500
Du 20/10/2025 au 31/12/2025
Découvrez les coulisses de la vinification, les secrets des cépages alsaciens et l’histoire d’une maison ancrée dans la tradition et l'innovation. Entrez au Domaine Materne Haegelin et filles. Elise vous accueille au cœur du vignoble alsacien pour une visite conviviale et passionnante de la cave. Explorez le lieu pour appréhender les étapes entre la vigne et votre verre. Place ensuite à la dégustation : 5 vins soigneusement sélectionnés vous seront proposés, accompagnés du célèbre kougelhopf. Le mariage parfait entre le terroir et les traditions d'Alsace. Pour encore plus de gourmandise, une planchette de charcuterie peut être ajoutée en option. Une activité chaleureuse, idéale à partager entre amis, en famille, entre collègues.
Wissembourg 67160
Du 12/03/2025 au 31/12/2025
Profitez d'une dégustation commentée de vins mousseux et crémants aux Caves de Wissembourg, spécialisées dans la production de vins à bulles depuis 1970. Vous y trouverez une large gamme de produits : des vins à bulles blancs, rosés ou rouges et autres Crémants, aux vins à bulles de cépage (Chardonnay, Verdejo, Muscat), ou encore des cocktails aromatisés (pêche, cassis, litchi...).
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Wissembourg 67160
Du 12/03/2025 au 31/12/2025
Profitez d'une dégustation commentée de vins mousseux et crémants aux Caves de Wissembourg, spécialisées dans la production de vins à bulles depuis 1970. Vous y trouverez une large gamme de produits : des vins à bulles blancs, rosés ou rouges et autres Crémants, aux vins à bulles de cépage (Chardonnay, Verdejo, Muscat), ou encore des cocktails aromatisés (pêche, cassis, litchi...).
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Uzerche 19140
Du 20/11/2025 au 31/12/2025
Passionné de vins, Philippe vous invite à découvrir la Cave de Marcel. Sur place : vins, spiritueux, champagnes, coffrets cadeaux et produits locaux soigneusement sélectionnés. Venez partager son amour du vin et dénicher des trésors à savourer ou à offrir !
Vin - Oenologie, Vie locale
Uzerche 19140
Du 20/11/2025 au 31/12/2025
Passionné de vins, Philippe vous invite à découvrir la Cave de Marcel. Sur place : vins, spiritueux, champagnes, coffrets cadeaux et produits locaux soigneusement sélectionnés. Venez partager son amour du vin et dénicher des trésors à savourer ou à offrir !
Repas - Dégustation
Pont-d'Ain - 1
Du 22/07/2025 au 31/12/2025
Dégustation Cerdon ou Vins du Bugey De passage à Pont d'Ain, soit par l'Autoroute A42 sortie 9 ou par la nationale, la cave chez Nathalie vous accueille du Mardi au Samedi de 8h30mn- 12h00 14h00-19h00. Nous vous accueillons pour une pose dégustation de cerdon ou vins du Bugey accompagné[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Guebwiller 68500
Du 01/01/2025 au 01/01/2026
Le passage dans une cave fait partie des visites incontournables lors d'un séjour en Alsace. Nos viticulteurs vous ouvrent leurs portes pour un moment de partage autour de leur meilleurs crus. Les vins d'Alsace n'auront plus de secret pour vous !
Région de Guebwiller 68500
Du 01/01/2025 au 01/01/2026
Le passage dans une cave fait partie des visites incontournables lors d'un séjour en Alsace. Nos viticulteurs vous ouvrent leurs portes pour un moment de partage autour de leur meilleurs crus. Les vins d'Alsace n'auront plus de secret pour vous !
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Conchez-de-Béarn 64330
Le 29/12/2025
Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 30/12/2025
Sous les voûtes d'une cave gothique ou dans les tribunes d'un historique trinquet, venez savourer la diversité du patrimoine culturel de Bayonne. Hérité des cultures gasconne et basque, il est fait de jeux, de chants, de fêtes, de savoir-faire. L'esprit des lieux se révèle à vous...
Patrimoine - Culture, Fête, Chorale - Chant
Bayonne 64100
Le 30/12/2025
Sous les voûtes d'une cave gothique ou dans les tribunes d'un historique trinquet, venez savourer la diversité du patrimoine culturel de Bayonne. Hérité des cultures gasconne et basque, il est fait de jeux, de chants, de fêtes, de savoir-faire. L'esprit des lieux se révèle à vous...
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 30/12/2025
À l’approche des fêtes, La Cave d’Irouléguy vous donne un rendez-vous unique pour son Marché du Réveillon, un événement placé sous le signe du partage, des gourmandises artisanales et bien sûr… des vins basques ! Cet événement chaleureux est l’occasion idéale pour préparer votre réveillon, rencontrer nos producteurs partenaires et découvrir le meilleur de la gastronomie locale. -Atelier Xotila : dégustation de tartinables artisanales et savoureuses, idéales pour vos apéritifs de fin d’année. -Belaun : démonstrations de découpe à l’os de Jambon Kintoa AOP, vente de plateaux en rosace et dégustations de produits phares (boudin, pâté, etc.). -Ferme Iribarnea Etxaldea : dégustation d’un bleu de vache en présence du vigneron et producteur Betti Haristoy. -Chez Watson : Dégustation d’huîtres fraiches d'Arcachon -Académie du Chocolat, dégustation de chocolat de Bayonne "Artsisans Créateurs"
Repas - Dégustation
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 30/12/2025
À l’approche des fêtes, La Cave d’Irouléguy vous donne un rendez-vous unique pour son Marché du Réveillon, un événement placé sous le signe du partage, des gourmandises artisanales et bien sûr… des vins basques ! Cet événement chaleureux est l’occasion idéale pour préparer votre réveillon, rencontrer nos producteurs partenaires et découvrir le meilleur de la gastronomie locale. -Atelier Xotila : dégustation de tartinables artisanales et savoureuses, idéales pour vos apéritifs de fin d’année. -Belaun : démonstrations de découpe à l’os de Jambon Kintoa AOP, vente de plateaux en rosace et dégustations de produits phares (boudin, pâté, etc.). -Ferme Iribarnea Etxaldea : dégustation d’un bleu de vache en présence du vigneron et producteur Betti Haristoy. -Chez Watson : Dégustation d’huîtres fraiches d'Arcachon -Académie du Chocolat, dégustation de chocolat de Bayonne "Artsisans Créateurs"
Emploi Art - Culture - Loisirs
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
***Lettre de motivation exigée avec mention argumentée de votre intérêt pour le spectacle vivant, et l'accueil du public *** Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur et en lien avec l'équipe. Vous assurerez la mise en œuvre et le suivi de la communication de la Cave Poésie, communication externe pour assurer la visibilité et la compréhension du projet culturel du lieu ainsi que la promotion de sa programmation, et communication interne pour favoriser la circulation de l'information au sein de l'équipe. Missions de communication : > Suivi et mise en œuvre de la stratégie de communication > Prise de contact avec les artistes et compagnies de la saison et récolte des informations de communication > Elaboration des programmes trimestriels et estivaux en lien étroit avec le directeur programmateur et les prestataires (graphiste, imprimeur) > Réalisation de supports de communication externe imprimés (programmes, affiches, cartes postales, flyers, encarts presse, etc.) : rédiger le cahier des charges de chaque support en lien avec la direction, collecter tous les éléments nécessaires à la réalisation des supports (textes, photos, logos, mentions obligatoires.),[...]
Plante - Fleur, Musique, Fête
Arbois 39600
Le 31/12/2025
Sur réservation avant le 30.12.25. Plus d'information à venir ! Le restaurant la Finette : Depuis 1961 La Finette vous accueille pour partir à la découverte des spécialités jurassiennes et francs comtoises. Cette Taverne d’Arbois est devenue une véritable institution en Franche Comté. L’ambiance est chaleureuse avec des tables en rondins de bois vernis autour d’un tonneau, de grandes tablées et une cave voûtée. Ce décor typique jurassien vous assure un dépaysement entre montagne et vignoble. Vous vous régalerez d’une cuisine régionale accompagnée des crus du Jura. Ouverture pour les fêtes de fin d'année: Midi et soir, tous les jours (25 décembre et 1er janvier inclus)
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sennecey-le-Grand 71240
Le 31/12/2025
Le Chef Romain PELLETIER réalisera le menu du Réveillon du VBS Menu 85€ (vins non compris) Kir royal et son escorte apéritive Bouchées fondantes à l’Epoisses Berthaut parfumées de truffe de Bourgogne de la Maison Dupaty Pièce de saumon d’Islande cuite à 63°C tombée de choux croquants, coulis velouté de petits pois Suprême de volaille ‘’Prince Noir de Bourgogne" crème de morilles au vin jaune, purée de patates douces au beurre noisette Assiette 3 fromages Le Rouge et le Noir : valse entre framboises et chocolat Pour la première fois au Réveillon du VBS, réalisation des mets et sélection des vins sont intimement associées: Romain PELLETIER et La Cave des VIGNERONS de MANCEY collaborent aux accords pour offrir à votre palais un feu d’artifices gustatif Nota: la prestation du Chef Romain PELLETIER porte sur les 3 plats principaux du menu – l’apéritif et son accompagnement ainsi que les fromages et dessert sont fournis ou réalisés par d’autres prestataire Bulletin d’inscription à nous retourner accompagné de votre règlement à CSVBS Françoise Dubois - 11 rue du lieutenant Bonnet - 71240 Sennecey-le-Grand ou à l'Office de Tourisme de Sennecey-le-Grand place de l'Eglise[...]
Sennecey-le-Grand 71240
Le 31/12/2025
Le Chef Romain PELLETIER réalisera le menu du Réveillon du VBS Menu 85€ (vins non compris) Kir royal et son escorte apéritive Bouchées fondantes à l’Epoisses Berthaut parfumées de truffe de Bourgogne de la Maison Dupaty Pièce de saumon d’Islande cuite à 63°C tombée de choux croquants, coulis velouté de petits pois Suprême de volaille ‘’Prince Noir de Bourgogne" crème de morilles au vin jaune, purée de patates douces au beurre noisette Assiette 3 fromages Le Rouge et le Noir : valse entre framboises et chocolat Pour la première fois au Réveillon du VBS, réalisation des mets et sélection des vins sont intimement associées: Romain PELLETIER et La Cave des VIGNERONS de MANCEY collaborent aux accords pour offrir à votre palais un feu d’artifices gustatif Nota: la prestation du Chef Romain PELLETIER porte sur les 3 plats principaux du menu – l’apéritif et son accompagnement ainsi que les fromages et dessert sont fournis ou réalisés par d’autres prestataire Bulletin d’inscription à nous retourner accompagné de votre règlement à CSVBS Françoise Dubois - 11 rue du lieutenant Bonnet - 71240 Sennecey-le-Grand ou à l'Office de Tourisme de Sennecey-le-Grand place de l'Eglise[...]
Science et technique, Repas - Dégustation
Villers-lès-Nancy 54600
Le 31/12/2025
Le Clos Jeannon se met sur son 31 pour célébrer ensemble la Saint-Sylvestre et l'entrée en 2026! Le Chef Philippe Brun a imaginé un menu comme un voyage culinaire autour de produits d'exception. Côté cave, Yann-Quentin le sommelier proposera ses plus jolis flacons. N'attendez plus pour réserver! Sur le site internet ou par téléphone!
Marché, Repas - Dégustation
Rodez 12000
Du 25/01/2025 au 27/12/2025
Tous les samedis matin, le temps du marché Ruthénois, venez déguster "la bouteille du marché " dans notre cave. La sélection change tous les samedis, surprise ! Gratuit.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Du 15/03/2025 au 27/12/2025
Retrouvez nous pour une visite de la cave, explication des vinifications de vin blanc, rosé et rouge. Présentation des principaux cépages. Initiation à la dégustation sur 3 vins du domaine.
Vin - Oenologie, Artisanat, Repas - Dégustation
Cazedarnes 34460
Du 06/12/2025 au 27/12/2025
Les portes de la cave ouvrent tous les samedis durant le mois de décembre. Boutique avec des produits artisanaux et confection de paniers gourmands. Verre de vin chaud offert ! + Noël des Mathurins les 12 et 19 décembre. Quelques artisans seront sur place, la restauration sera assurée par Le Chat perché, restaurateur à Cazedarnes et bien sur bar à vin du domaine.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Le projet - Jamais 2 sans 3 est un lieu de quartier autour du vin proposant une activité de caviste + bar à vin et à manger - L'ouverture est prévue mi décembre / début janvier - L'équipe est à taille humaine : une personne en cuisine et deux personnes en salle (dont moi) Les avantages - uniquement des services en continu le soir (du mardi au samedi) - deux jours off consécutifs (dimanche et lundi) - pourboires partagés équitablement entre tout le monde - réduction employé sur la cave - prime mensuelle allant jusqu'à 200€ brut - prise en charge transport / mutuelle / prévoyance / ticket repas - partie prenante d'un beau projet d'ouverture, accompagnement et formation en vin Les responsabilités / missions - Service : accueillir, conseiller et servir les clients présents avec le sourire pour la partie cave et pour la partie bar à vin et à manger. - Organisation : participer à la mise en place de la salle /de la cave, son rangement, ainsi que son entretien et sa propreté. - Hygiène et Sécurité : respecter les normes d'hygiène et les procédures de service pour garantir une expérience client excellente et sécurisée. Les conditions - CDI temps partiel 25h - Salaire : entre[...]
Emploi Agroalimentaire
Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste ouvert aux débutants / Formation possible en interne Qui sommes-nous ? Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et engagé dans une agriculture responsable. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage situées entre Savoie et Isère. À Esserts Blay, au cœur de la vallée de Tarentaise, notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait de qualité, transformé en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Nous valorisons un modèle agricole durable, en lien étroit avec la montagne, le respect de l'animal, et l'artisanat fromager. Pour les Caves d'Affinage de Tarentaise, nous recherchons un Aide-Caviste. Vos missions principales au sein d'une équipe de 6 personnes sont d'aider : - aux soins des fromages, - au nettoyage des caves, - au nettoyage et au changement des étagères, - à l'entretien et au suivi du robot de cave, - aux sorties de saumure, - à l'emballage des fromages. Le poste implique principalement des tâches de manutention.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les Vignerons de la Sainte Baume est la cave coopérative située à Rougiers vinfiant du raisin issu de Rougiers, Nans les Pins, Tourves et Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, à 80 % en agriculture biologique et environ 100 % Haute valeur environnementale. Sa production concerne 89% de rosé 10% de blanc et 1 % de rouge qualitatif et souvent médaillé. Nous recherchons un ou une aide caviste permanent en CDI de 35H/ dès maintenant. Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du caviste : Vinification : participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement Traitements des effluents de cave Conditionnement : Préparation des mises en bouteilles et bib : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées, stockage, manutention, préparation de commandes. Préparation des vendanges : Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel Vendanges : Réception de la vendange, conduite des pressurages (remplissage, pressurage, vidange), remontages, nettoyage du matériel, participation aux travaux de cave sur mo?ts : débourbage, pompages, collage,[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Puilacher, 34, Hérault, Occitanie
OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE MAINTENANCE (H/F) Cave Coopérative Clochers & Terroirs - Puilacher (34) La Cave Coopérative Clochers & Terroirs, située à Puilacher dans l'Hérault, recherche son Responsable Maintenance (H/F) afin de renforcer son autonomie technique et d'assurer le fonctionnement optimal de son outil de production. La cave est équipée de matériels modernes et performants : pressoirs de dernière génération, centrifugeuse, filtre rotatif, filtre presse, filtre tangentiel, ainsi qu'un système de traitement des eaux usées. ________________________________________ Vos missions Rattaché(e) à la Direction, vous serez chargé(e) de : Maintenance & exploitation des équipements - Assurer la maintenance préventive et curative de l'ensemble du parc machines ( (HVAC, systèmes électriques, PLC, basse tension) - Diagnostiquer les pannes et intervenir en autonomie avant recours à un prestataire externe. - Garantir le bon fonctionnement des installations mécaniques, électriques, hydrauliques, pneumatiques et liées au traitement des effluents. Organisation & suivi technique - Tenir à jour le registre d'entretien du matériel et assurer la traçabilité des interventions. - Proposer[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons une personne qui pourra assurer la gestion de la production dans la cave d'Olivet. LA MISSION : Maîtriser de A à Z la production de notre Eau de Vie et de nos différents apéritifs : - Gestion de la production agricole dans le verger sur 1 ha (Saint Hilaire Saint Mesmin) - Mise en œuvre des étapes de production en cave depuis le broyage des fruits, la fermentation, la gestion des cuves, les mises en bouteilles jusqu'à la préparation de commande. - Être force de proposition pour faire évoluer notre gamme de produits Vous serez responsable de toutes les étapes de production depuis le fruit dans le champ jusqu'au départ des cartons de bouteilles depuis notre cave. - Production de poire en Vergers : Accompagner la Direction à mettre en œuvre les choix de production. Nous adhérons à une structure d'appui technique agricole spécialisée en arboriculture. Nous pilotons le verger selon les éléments fournis par notre conseiller. Votre rôle sera, sous la supervision d'un des dirigeants, d'agir dans le verger o Aide à la récolte et supervision o Aide éventuelle lors de la taille o Intervention en vergers : lutte chimique et biologique, broyage, etc. - Production[...]
Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Villeneuve-de-Duras 47120
Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saumur 49400
Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Visitez les caves à vélo à la découverte de notre histoire, de toutes les étapes de la méthode traditionnelle, de la Cathédrale Engloutie et ses 35 sculptures monumentales. Dégustation de nos vins d'appellation Saumur & Crémant de Loire en fin de visite. Et aussi : visite de caves classique, patrimoine, centre d’art contemporain, la collection hippomobile de Saumur PRECISIONS HORAIRES : Du 02/01 au 31/12/2026
Spectacle
Aix-en-Provence 13090
Du 02/01/2026 au 03/01/2026
François et Gaëlle ne se connaissent pas, mais ils ont pourtant rendez-vous exactement au même endroit… Attendus tous deux à un entretien d’embauche dans une très grande agence de communication, ils se retrouvent enfermés dans une cave par un dangereux psychopathe qui leur impose un dilemme cornélien.